Número de Mensagens : 1091 Idade : 74 Localização : Amadora Data de inscrição : 25/02/2008
Assunto: Salada de Abacate Qui 13 Mar 2008, 21:10
Ingredientes:
abacate:
4
alface:
1
azeitonas:
1 chávena
endívias:
3
iogurte natural:
2 pacotes
natas:
0.5 pacote
orégãos:
1 q.b.
pimenta:
q.b.
pimentão:
1 colher de café
sal:
q.b.
sumo de limão:
2 colheres de sopa
tomate:
3
Preparação: Prepare a salada: lave todos os legumes em água corrente. Corte o abacate e o tomate e regue-os com sumo de limão temperado com sal, pimenta e orégãos. Corte a alface e as endívias em tiras finas. Disponha parte das tiras de alface e endívia no fundo da taça, deite por cima a mistura de abacate e tomate misturados com as restantes tiras de alface e de endívias e azeitonas pretas descaroçadas. Prepare o molho: misture os iogurte com o pimentão doce, as natas, o sal, a pimenta e os orégãos.
