Número de Mensagens : 1091 Idade : 74 Localização : Amadora Data de inscrição : 25/02/2008
Assunto: Rocombole de Arroz e Camarão Dom 09 Mar 2008, 19:56
Ingredientes:
camarão:
q.b.
farinha:
1 chávena
fermento:
1 colher de sopa
leite:
2.5 chávenas
óleo:
0.5 chávena
ovos:
3
queijo Parmesão:
0.5 chávena
queijo ralado:
q.b.
restos de arroz:
2.5 chávenas
Preparação: Bata tudo excepto o queijo ralado, o camarão, a farinha e o fermento e despeje numa tigela, juntando depois a farinha e o fermento. Ponha numa assadeira untada e polvilhada e leve ao forno médio até corar. Vire a massa sobre um pano húmido disposto na mesa e recheie com o camarão cozido e uma camada de queijo ralado. Enrole com um pano e, depois de frio, desenrole. Coloque um pouco de molho por cima do rocambole.
