Número de Mensagens : 1091 Idade : 74 Localização : Amadora Data de inscrição : 25/02/2008
Assunto: Tarte de Tofu Qua 19 Mar 2008, 21:25
Ingredientes:
alho francês:
1
cenoura:
2
ervas aromáticas:
q.b.
massa quebrada:
1 embalagem
natas de soja:
1 pacote
pimenta:
q.b.
sal:
q.b.
tofu:
500 gr
Preparação: Corte o alho francês às rodelas finas e rale as 2 cenouras. Refogue estes 2 ingredientes num tacho com um pouco de azeite. Esmague muito bem o tofu com as mãos e junte-o ao conteúdo do tacho. Tempere com sal, pimenta e ervas aromáticas. Depois de bem mexido, junte as natas. Cubra uma tarteira com a massa de tarte, e pique o fundo com um garfo para deixar sair o ar. Encha a tarteira com o recheio e leve ao forno pré-aquecido durante 20 a 30 minutos.
