sl300.sacafora
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.



 
PortalInícioGaleriaProcurarÚltimas imagensRegistarEntrar

 

 Arroz de Peru com Ananás

Ir para baixo 
AutorMensagem
basuca
Moderador
Moderador
basuca


Número de Mensagens : 1091
Idade : 74
Localização : Amadora
Data de inscrição : 25/02/2008

Arroz de Peru com Ananás Empty
MensagemAssunto: Arroz de Peru com Ananás   Arroz de Peru com Ananás EmptyQui 29 maio 2008, 20:22

ingredientes
Para 4 pessoas

300 g de bifes de peru
60 g de margarina Vaqueiro
1 cebola
50 g de amêndoas peladas
50 g de corintos
100 g de ervilhas descascadas
1 cenoura
1 latinha pequena de cogumelos em lâminas
300 g de arroz agulha
6 dl de água
1 cubo de caldo de galinha
2 rodelas de ananás em calda natural
salsa ou cebolinho picados

preparação

Corte os bifes de peru em tirinhas e aloure num tacho com a margarina Vaqueiro. Junte a cebola, descascada e picada e deixe saltear bem até a cebola começar a alourar. Adicione as amêndoas peladas e os corintos e deixe alourar as amêndoas. Junte as ervilhas, a cenoura, pelada e cortada em rodelas, e os cogumelos, bem escorridos. Tape o tacho e deixe suar cerca
de 10 minutos. Regue com a água a ferver, junte o cubo de galinha e mexa. Quando retomar fervura, introduza o arroz, tempere com sal e pimenta e deixe cozer, tapado durante cerca de 12 minutos. Junte o ananás cortado em bocadinhos, mexa de novo com um garfo e deixe retomar fervura.
Sirva polvilhado com salsa ou cebolinho picados.
Ir para o topo Ir para baixo
 
Arroz de Peru com Ananás
Ir para o topo 
Página 1 de 1
 Tópicos semelhantes
-
» Salada de Arroz
» Arroz de Pombo
» Arroz de Bacalhau
» Arroz com Atum
» Arroz de Atum

Permissões neste sub-fórumNão podes responder a tópicos
sl300.sacafora :: Sabores & Paladares-
Ir para: